Das Zirben-Zapfen-Zuwi-Ziag-Stangl, also einem Stab mit mit einem Hacken an der Spitze, gibt es nicht zu kaufen, den muss man selber bauen. Es ist das einzige Erntewerkzeug, das man benötigt, um Zirpenzapfen aus der Krone von der Spitze des Baumes herunter zu holen. Im folgenden Video wird erklärt, wie dieses Gerät zu bedienen ist.
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Die Zirbe, auch Arbe oder Arve genannt, ist seit der letzten Eiszeit in unserem Alpenraum heimisch. Diese immergrüne, äußerst edle Baumart kann eine Wuchshöhe von bis zu 25 Meter erreichen und ein Alter von 1.000 Jahren erlangen. Die Zirbe wird auch gerne als Königin der Alpen bezeichnet und das zurecht, ihr Vorkommen erstreckt sich in Höhenlagen zwischen 1.300 und 2.800 Metern Seehöhe und sie gilt als die frosthärteste Baumart der Alpen – Temperaturen von bis zu minus 43 Grad Celsius übersteht sie unbeschadet.
Seit vielen Jahrhunderten sind in den alpinen Regionen die besonderen Eigenschaften der Zirbe bekannt und werden sehr geschätzt. Dem Zirbenholz wird seit jeher eine heilende und positive Wirkung auf den menschlichen Organismus nachgesagt. Dies wurde auch wissenschaftlich belegt – um bis zu 3.500 Herzschläge pro Nacht verringert sich der Herzschlag in einem aus Zirbenholz gefertigten Bett. Doch nicht nur das Holz alleine hat diese enorm positive Wirkung, vielmehr sind es die zahlreichen ätherischen Öle die dieser Baum in sich trägt. So finden diese Öle auch zahlreiche Anwendungen in der Naturkosmetik oder als Öle für den Saunaaufguss. Hier entfaltet die Zirbe nicht nur ihre beruhigende Wirkung auf das Herz und Kreislaufsystem sondern auch die nachgewiesenen positiven Effekte auf die Atemwege.
Auch dem Zirbenschnaps werden heilende Wirkungen nachgesagt. Er soll dem Magen guttun und eine besonders gute Heilwirkung bei Asthma-Leiden entfalten. Zirbenschnaps wird mittlerweile in der vierten Generation nach demselben Rezept hergestellt. Als Ausgangsprodukt dienen uns nur die hochwertigsten und reifen Zapfen aus dem Gebiet Zirbitzkogel. Diese Zirbenzapfen brauchen zwei Jahre Wachstum bis sie reif sind und verwendet werden können.